汉成帝时,“五侯鲭”的原料是青鱼 ,用醋烹制而成。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。曲阳侯王根、成都侯王商 、可他们之间互有矛盾,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,以致各家的宾客之间也不好随意来往 。娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。五侯都很喜欢他
,封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。高平侯王逢 ,
每日精选 · 深度阅读室迩人遐网 · 2026-10-27 09:42:10
汉成帝时,“五侯鲭”的原料是青鱼 ,用醋烹制而成。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。曲阳侯王根、成都侯王商 、可他们之间互有矛盾,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,以致各家的宾客之间也不好随意来往 。娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。五侯都很喜欢他
,封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。高平侯王逢 ,