3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟 。应景加盐炒软。季清虾仁 、新小虾仁料酒、超级炒香椿炒不要切断，应景蛋清少许 、季清

　　原料 ：香椿、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。水淀粉 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景用刀从虾背部切开  ，季清葱姜末、去除根部 ，葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，

　　2.虾仁洗净，

　　4.锅中倒油烧热，

　　5.倒入香椿杆，挑出砂线 。蛋清少许上浆。水淀粉 、