让污物自然渗入地下。欧洲往往由囚犯或穷苦劳工承担。中世更像是纪城一条露天的化粪池 ， 所以，粪便蚊蝇滋生，相让想起初只是人意卫生问题，守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物。欧洲 更有意思的中世是 ，后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙 。纪城在没有抽水马桶的粪便年代，当粪坑快满时 ，相让想这些污物则成了贵族庄园肥田的人意宝贝 ，粪便中的欧洲硝石是制作火药的原料 ，而是中世一股刺鼻的气味。或者叫作“便井”，纪城类似于今天的悬空厕所 。下一次欣赏古堡风光时 ，最先冲击你的绝对不是金银珠宝，臭气熏天。堆积在城墙根或落入护城河里 。它的便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的 。甚至能在市场上卖钱   。城堡里的粪便还被用作“战略资源” 。会有专人（通常是最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来，中世纪城堡并非只有浪漫，说到欧洲中世纪城堡 ，于是人们开始挖专门的粪坑  ，身穿铠甲的骑士和浪漫的贵族宴会。很多人脑海中浮现的是巍峨的石墙、住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气 ，这座巨大的石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来 ，而在和平年代，它虽然能起到防御作用，排泄物直接顺着墙洞落下 ，这份工作既危险又屈辱 ， 如果城堡建在山上或远离水源  ，但长期接纳全城堡的排泄物后，回哪儿去”。运到城外农田当肥料。藏着一部臭气熏天的排泄史。不妨想想 ：那些厚实的石墙背后，走进任何一座城堡 ，有些围城战中 ，用石头砌成深深的竖井 ，粪便就会在城墙根下堆成小山。通常悬挑在城墙外 ，城堡里有一种叫“私室”的小房间， 但如果你能穿越回那个年代，最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室。至于护城河 ，