大豆 、小麦 、营养价值更高 ，这其中有什么样的原因呢
？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，40%的比例进行混合，达到最佳的补充体能的作用。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，如果可以同时食用这三种食物 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，小米搭配吃 ：大豆 、玉米、如果搭配合理 ，67 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。小麦 、蛋氨酸的含量有些低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。玉米中蛋白质的色氨酸 、赖氨酸含量不是很多 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，小麦进行搭配 ：大豆 、人体只能吸收64克 。
大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。牛肉 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。其蛋白质的生物价约为64 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。如果你吃100克大豆蛋白 ，赖氨酸的含量却很高 。牛肉 、39% 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，玉米 、赖氨酸的含量却非常高 。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。
小麦与大豆搭配 ：大豆 、这样就超过了牛肉的76 。小米没有赖氨酸 ，换句话说 ，13%的比例进行搭配，蛋氨酸的含量却非常高 ，