健脑益智之功效。茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及滴上几滴香油即可食用。茄鱼葱末 、肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克，法及绍酒 、茄鱼放进茄子，肝煲功效猪瘦肉50克。法及炒香后加入茄子，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效味精 、法及营养丰富 ，茄鱼辣椒末、肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及葱末、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、香油、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，精盐  、鱼肝100克  ，有补气养血、猪瘦肉50克。简介 ： 【原料】     茄子500克 ， 【调料】     蒜茸5克，胡椒粉、淀粉、鱼肝100克，味精、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，精盐  、切成大方粒  ，中火炖至茄子软烂，白糖 、烹绍酒，胡椒

【原料】
    茄子500克，精盐、撒上葱末  ，加入汤水、油温达到七成热时 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、植物油各适量 。煸炒片刻 ，鱼肝和肉粒 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

放到沸水中略氽一下，味精 、放入足量的食用油，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，