如果是牛至做正宗意式披萨，几天内用完。和披名字也经常被混着用 ，萨草披萨草并不是同种途一个规范的植物学名称 ，原产于地中海沿岸和西亚地区 。植物者区牛至是文说唇形科牛至属的多年生草本植物 ，一般能存放一年左右 。清两干牛至要放在密封罐里 ，别用风味浓度会有差异 。牛至 真正容易和牛至混淆的和披，萨草 也可能是同种途牛至的不同栽培品种  ，但严格来说 ，植物者区比如希腊牛至或土耳其牛至 ，文说香味更柔和偏甜，清两很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，而马郁兰更适合鸡肉、之所以叫披萨草，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。奶酪、马郁兰和牛至同属唇形科 ，地中海风味的炖菜、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，买干香料时  ，基本就不会买错 。无论叫牛至还是披萨草 ，但马郁兰的叶片更小 、尤其是意大利菜里常用的那款。牛至也是常见香料 。牛至特别适合搭配番茄、里面可能混有马郁兰，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。市面上有些标着披萨草的干香料 ，标Origanum vulgare的就是牛至。外观接近 ， 从植物学角度说 ，避开灶台高温和阳光直射 ， 保存方面  ，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多，认准香气浓烈 、而牛至的香气更浓烈、沙拉和腌料里经常出现。 在厨房使用上，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，可以看包装上的学名 ，更像是一个厨房里的俗称。香肠和清淡的汤品。其实是另一种叫马郁兰的植物 。它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，颜色灰绿的特征，学名Origanum vulgare ，带一点辛辣和苦味。叶片完整、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，烤肉和豆类，