材料 ： 鸡腿500克 、改详姜片烧开 ，庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，名菜倒入香油和花生油 ，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水 、改详然后倒入米酒 、庭版放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，被篡杯鸡
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详葱结 、庭版大蒜1头、名菜葱姜若干 、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，鸡块 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，九层塔30克 、生抽40ml） 、蒜头去皮 ，