6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。约400克，让享
8再放豆瓣酱 、块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番
茄烧直至汤汁收干 ，豆腐再放老抽炒匀 。吃肉临出锅时放葱即可 。让享豆瓣酱 一大勺 、块感10放半小碗水 ，
2姜蒜切片 ，
5煎至皮脆金黄即可 。小米椒 、烧开 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下油烧热后 ，辣椒和花椒炒香 。蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，
7锅内留少许油 ，约厚一厘米 。
3我这次用的是老豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，炒匀 ，下豆腐块煎 。下姜蒜 、
12放盐 、老抽 一大勺 、方便剔除。买了一大块 ，切了方形的薄块 ，料酒 一大勺、
4铁锅烧热，糖、
9放番茄炒出汁水 ，盐 、葱 、