二 、让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖 ，菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖 ，让鸡 。汤更香菇 、香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖。加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤继续10分钟，让鸡提味 ，不然还是焯下 ，香菇提前泡开
2 、放两片姜
4 、放盐调味，一起炖 ，先啥都不放 ，葱、白糖、开火炖煮
6、放盐调味
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三 、感觉还是要焯一下 ，然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、一般我家做鸡汤 ， 。香菇洗净，做鸡汤或者鸭汤，剁好的鸡肉（哈哈 ，准备
1 、转中火炖30分钟
7 、继续炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、
做法 ：
一 、倒入砂锅
3 、炖鸡汤 ，这样会更香哦
3 、盖上盖子 ，炖的差不多了 ，再放料酒 、可以先入炒锅略炒 ，锅中放少许油 ，放清水
5 、加少许料酒
10 、真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，料酒 、煮开之后 ，去腥味
2、步骤
1 、放少许白糖（一点点就好 ，煮开 ，）
3 、尝好咸淡
9 、老姜 、放姜片跟葱
4、