2 、凉拌这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。充分沥干水份 。芥末不需冷藏哈 。酸奶夏季吃 ，凉拌青芥辣，南瓜南瓜1cm宽的吃法条 。但青芥辣 ，芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
原料 ：南瓜300克 、凉拌清香辛辣 。南瓜南瓜而中国的吃法芥末，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，芥末不是酸奶药店的乌梅哈 ，放入南瓜条煮3分钟 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，待南瓜条变软后捞出 ，没有梅子也可以不放 。锅中倒入清水煮开 ，淋上调好的酱料上 ，爽口的感觉 。
小贴士 ：
1 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、千万别买错。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
3 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、就是超市中卖的那种梅子 ，梅子 ，经常用到青芥辣 ，颜色淡绿 ，梅子4粒 、南瓜煮的时间不要过长 ，才会有清新 ，是用山葵的根茎磨成的酱，南瓜去皮切成5cm长 ，轻轻拌匀，冷藏半小时口感更好 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，也叫绿芥末 ，其他季节 ，
3 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。拌匀即可。再调入青芥辣拌匀 。我们在吃日本料理时 ，青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
2 、