6、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手干红辣椒 。家常鸡块姜 、辣土炒锅热油 ，豆烧
2 、厨房菜香
3 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手葱调味 ，家常鸡块生抽 、辣土冰糖 、豆烧汤汁浓稠 ，蒜 、冰糖炒匀。料酒 、准备材料 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、翻炒片刻后再加老抽 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
8 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
4 、
材料：鸡腿 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。蚝油 、大火收稠汤汁即可 。
5 、老抽 、葱 、
7、生抽 、盐 、鸡块加蚝油、加青椒 、