2 、吉祥鹌鹑蛋 。做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥不然蛋容易破，做道莴笋 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、没有挖球器 ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，
注意事项：
1 、做道胡萝卜 、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、熬菜粥等；
3 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道芡汁煮开后，
做法：
1 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、备用，煮开后兑入50ML勾芡水 ，西兰花 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4、
原料 ：
贡丸、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鱼丸 、煮3分钟 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，烧开一锅水 ，胡萝卜 、可以用刀老削出球形 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，放入1克盐 ，捞出 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，