2 、新鲜豌豆100g 、黄油一小块 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这样可以让面更快的煮熟 ，
3 、番茄沙司50ml 、
4 、另一个作用是 ：加了盐后 ，水沸腾后再放面 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。水要保持沸腾状态 ，可以放微波炉高火三到五分钟，倒入焯水过的豌豆 、倒入番茄丁，一个作用是使面条有味道 ，大约在100到120度左右，煮至无硬心后捞出 。和大家分享下吧 。黑胡椒碎少许 。锅烧热 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。煮面条的时候 ，盛出备用 。使面条筋道Q滑有弹性 。面条煮好捞出沥干水份 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，水的沸点更高 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
9 、炒好的培根 、如果是长条形的意面 ，
6 、加些糖 ，倒入番茄沙司，番茄沙司的量可以自己调节下，一般意面包装上有建议时间 ，
2 、而且可以让番茄更快出沙 。把炒好的材料倒入一个大碗中，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水要多 ，
做法 ：
1 、要呈扇形投入锅中，
3 、这是点睛之笔。
3、
5 、并及时拌入橄榄油 ，
7 、煮好的贝壳通心粉。我一般是煮8分钟。
翻炒均匀后 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、培根6片 、
4、
8、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
4 、多加些也没关系 。在表面铺上马苏里拉芝士，马苏里拉芝士150g 、煮意面的水里要加一小勺盐，
6 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、放入沥篮中沥干水份，
5 、那我就总结下自己煮意面的小经验，
2 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。（如果家里没有烤箱，马苏里拉芝士刨成丝。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、