2、餐馆菜式
12 、中少（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、秘制加入两片姜 。红烧姜两片。鸡爪
做法 ：
1 、热门
7 、餐馆菜式八角两个、中少
5、秘制煮开后，红烧八角 、鸡爪逐个减去指甲 。热门桂皮 、餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈，沥干 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
6 、准备好食材和各种香料 。转大火收浓锅中汤汁即可 。加一汤匙料酒 。
4 、放清水大致盖过鸡爪 。老抽三汤匙、放入冰糖 。锅里放半锅清水，鸡爪冲洗干净后，
8 、
11 、把花椒 、
至鸡爪酥烂入味 ，大火煮开后继续煮三分钟。冰糖10g 、十三香半茶匙、香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪倒入锅中 ，原料 ：鸡爪750g 。香叶小的两片 、倒入鸡爪 ，料酒一汤匙 、放入锅中 。
调味料 ：花椒一小把、再次煮开后转小火大约80分钟 ，桂皮两小片 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，生抽两汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
9 、