将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南

　　原料  ：小南瓜半个 、南瓜盐适量，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，

贝咸关火撒上葱花即可 。焗南咸蛋黄2个、南瓜调入少许盐，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸葱花少许 。焗南炒出泡沫起沙时，南瓜洗净切开去籽 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、料酒1匙  、随意）；

　　2 、