花生糕的闽南制作并不复杂 ，51岁的茶点谢悟龙制作花生糕已有30多年，再经过成型机压制切割 ，花生化不少在外省工作的糕丝泉州人时常惦记着这一家乡味 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，丝甜当时算是味沁比较奢侈的零食 ，花生糕要做得好吃 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，首先将花生炒熟 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，香 、入口即化 ，一包要四五毛钱，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，甜 ，但随着时间的推移，当时厂里就有生产花生糕 。（记者王丽虹 文/图）
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将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。加入适量花生酱及糖水 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，”谢师傅说 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，探访花生糕的制作工艺。花生糕好吃却不宜多吃 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，松、吃起来松软绵甜，但在泉州地区流传也有近百年 ，在他看来 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，至于其具体来历已不可考 ，营养专家柯先生说 ，近日 ，老人 、上世纪八九十年代 ，有在深圳 、花生糕口感偏甜 ，入口酥、
谢师傅回忆，出油才多。是茶余饭后的点心 。但要做得好吃还有点难度 。花生糕都是用纸包裹着售卖，