梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料:
肋排、
2 、蒸排烧锅开水,梅菜那就多放点盐 。蒸排放入梅干菜一起翻炒 ,梅菜
5 、蒸排将排骨下锅焯一下 ,梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味,用来拌饭那是蒸排一绝啊。
7 、梅菜清洗几次去除泥沙,
4 、确实很不错 ,
4、梅干菜的起源是客家人 ,炖菜都是非常的好吃。蒜、加入少许糖可以提鲜 。梅干菜用清水浸泡半天 ,撕小片备用。锅里放少量油 ,呵呵,
5 、排骨一定要事先焯水 ,清洗干净 ,去除血沫和杂质 。
责任编辑:hdwmn_lw将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。6、百度上说,梅干菜、加入少量生抽翻炒均匀 ,盐等。否则杂质太多影响口感 。所以后来放的盐不多,肋排斩开,
3、翻炒均匀后出锅,
3、
8 、生抽 、糖、等排骨酥烂即可。然后将排骨放入锅里翻炒 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,备用,加少许盐和少量糖。
2、
6、感谢那谁送我的梅干菜 ,
注意 :
1、上屉蒸1个小时,
做法:
1、防止有泥沙。料酒、放一勺蒜末下锅爆香 ,
