做法：
1 、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，捞出过凉；
3 、营养姜 、凉拌充分拌匀即可。金针最后加入芝麻油 ，菠菜菠菜1把 、信手小菜姜1小块 、润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2、熟花生仁适量 、凉拌鸡精少许 、金针糖1茶匙 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5、信手小菜倒入之前调好的料汁；
7 、控干水份后的菠菜切段，撒入切碎的花生碎；
8 、
芝麻油少许 。醋和生抽调和均匀；4 、盐少许 、醋2汤勺 、蒜2瓣 、生抽1汤勺 、将糖 、捞出菠菜浸入冷水过凉，锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；
6 、
准备 ：花生切碎，